Programme mensuel guidé
Séries de leçons progressives, fiches techniques et quiz d'évaluation pour mesurer la maîtrise des méthodes.
Atelier en ligne
Apprenez à cuisiner avec méthode — cours guidés, sécurité et conformité
Un parcours pédagogique construit par une cheffe formée, pour gagner confiance en cuisine, comprendre les règles d'hygiène et adapter les recettes au quotidien. Abonnement mensuel, support et contrôle qualité.
Note du fondateur
Confiance, traçabilité et pédagogie
Notre programme combine normes professionnelles et cours pratiques. Nous suivons un protocole de qualité: modules structurés, évaluation continue et documentation technique pour chaque recette. Les abonnés reçoivent des fiches techniques, vidéos pas à pas et accès à des sessions en direct pour valider leurs acquis.
Pour information : contact@
Nous visons à répondre sous 2–4 jours ouvrés.
Services
Ce que nous faisons pour vous
Modules prêts à l'emploi, coaching individuel et conformité HACCP expliquée sans jargon.
Ateliers conformité et sécurité
Sessions pratiques sur hygiène, conservation et bonnes pratiques, documentées pour les petites structures et les cuisiniers indépendants.
Notre histoire
Problème → Pourquoi fréquent → Notre solution
De nombreux apprentis cuisiniers abandonnent par manque de méthode et par crainte des règles d'hygiène. Les tutoriels isolés ne garantissent ni progression ni conformité. Nous avons construit un cursus qui replace la sécurité alimentaire au centre de l'apprentissage, avec contrôle continu et retours personnalisés. Résultat : des apprenants qui cuisinent mieux, plus proprement et en toute confiance.
Processus
Le parcours en quatre étapes
- 1. Diagnostic — évaluation initiale des compétences et besoins.
- 2. Formation — modules structurés et sessions pratiques en direct.
- 3. Vérification — tests, fiches techniques et correction personnalisée.
- 4. Certification — attestation de compétences et guide de conformité.
Outils & formats
Vidéos techniques, PDF imprimables, checklists HACCP et fiches recettes testées en laboratoire. Chaque ressource est datée et versionnée.
Support & conformité
Assistance par messagerie, audits internes et recommandations pour l'aménagement du poste de travail. Transparence sur les méthodes et la collecte minimale de données.
Tarifs
Abonnement mensuel adapté
Choisissez un plan selon votre rythme : suivi individuel ou formule studio.
Pro — Atelier guidé
€49 / month
- Accès complet aux modules
- 2 sessions live/mois
- Fiches techniques imprimables
- Contrôle qualité et attestation
- Support prioritaire
Essentiel — Auto-apprentissage
€19 / month
- Modules enregistrés
- Fiches recettes
- Accès aux quizzes
- Forum communautaire
FAQ
Questions fréquentes
Comment fonctionne l'abonnement ?
Facturation mensuelle, résiliation simple depuis le compte. Nous n'utilisons pas de contrats cachés.
Quelles données sont collectées ?
Uniquement les informations nécessaires à la facturation et au support. Pas de tracking externe ni de cession à des tiers.
Y a‑t‑il un diplôme ?
Nous délivrons une attestation de compétences après évaluation. Elle atteste de la maîtrise des méthodes enseignées.
Réserver une session
Planifiez une consultation gratuite pour définir votre parcours.
